チョコレートのタルトレット*カフェメニュー


こんにちは。今日は一日雨模様。。。

久しぶりにタルトを作りました。チョコレートのタルトです。

チョコレートは、カカオ分66%のナッツのような香ばしさのあるチョコを使っています。

その上に、胡桃のプラリネをのせました。

タルトの生地は、これまでと違う配分で作ってみましたが、どうでしょうか。。。


今月のお休みまで、このタルトをご用意しています(^^)/


*使ったコモノ*

陶器小皿・村上直子さん ゆらり小皿
フォーク・カイボイスン ケーキフォーク
木の置物・greengreenさん


*お知らせ*

・今週のポタージュとパンの日は、木曜日と土曜日です。

 ポタージュは「ジャガイモと胡桃」
 パンは「ごまパン」


・近々、sewさんのルームシューズが入荷予定です。
 (私がいつもお店で履いているもの。スリッパみたいな感じ)


・年末年始のお休み
    12/28(日)~1/5(月)

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毎日の中で。


雨の日の 楽しみかたも
いろいろ。。。

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