ラディッシュとニンジンポタージュ


こんにちは!

昨日・一昨日とにんじんと大根のポタージュでしたが、
今日は大根の代わりにラディッシュにしてみました。

同じ大根の仲間なので、そんなに変わらない気がしますが、
なんとなく違うような??
色はやっぱり赤い色合いが出て、ニンジンの色にプラスされ、
きれいな色になりました。

味は、にんじんだけだと、甘みのあるポタージュですが、
大根が加わることで、ちょっぴりすっきり感が出るような気がします。

また材料があるときは、作りますね。

+写真に使ったもの+

谷口晃啓さんの六角小鉢
中村智美さんのスプーン
いろいと さんのミニカード(奈良で買いました)


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毎日の中で。


振り回されず
自分のペースで

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