さやいんげんのポタージュと、ベジブロス


こんにちは。

今日からパンとポタージュの日です。

今週は、さやいんげんのポタージュ&くるみパン。。。


ジャガイモと玉ねぎも入っています。

そして、ベジブロスという野菜の皮やヘタなどで作るスープストック
と牛乳でポタージュにします。

これまでは牛乳のみだったので、ほんの少し風味が違います。


(写真に使ったもの・・・鈴木雄一郎さんのミニカップ、
 工房アイザワさんのスプーン、いろいと さんのポストカード)


良かったら、ほっこりしていってください(*^-^*)

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毎日の中で。


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