レーズンサンドクッキー&ハーブティの淹れ方


こんにちは。今日は飲みものにつけるお菓子を作りました。

レーズンサンドクッキーです。


お皿は、早崎志保さんの葉模様の小皿。


そして、ハーブティのこと。。。

今日みえたお客さまで、ハーブティを購入してくださったのですが、
淹れ方の紙をお渡しし忘れました(._.)


それで淹れ方をここに書いておこうと思います。
(チムグスイさんのハーブティの淹れ方です)

1.ティ―カップ1杯に対し、ティ―スプーン約1杯をティポットに入れ、
  熱湯を注ぎます。
2.蓋をして3~5分で出来上がりです。

カフェでは、あたため茶は5分おいています。
月のお茶や、赤い美茶は3~4分おいています。

1煎目がいちばんおいしいですが、
2煎目も色と香りがあるのなら、飲んでいただけます。


ちなみに、月のお茶は、気分や身体の重さを緩和してくれます。
赤い美茶は、疲れた時やお肌の調子が気になるとき、
あたため茶は、からだを内側からあたためてくれます。

ご参考にしてください。


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毎日の中で。


ゆったりした
ひとときを。

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ぽちっとしてもらえたら幸いです。
いつも見てくださってありがとうございます(*^-^*)

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