デザートのようなポタージュ&ドクダミ


こんにちは。今日も雨。良く降りますね(^^)
今日明日のこひるセット、
ポタージュは、ちょっと甘いデザートのようなポタージュです。
いつもなら玉ねぎを入れるのですが、
さつまいもだけで煮ました。
お出しする時は、牛乳で煮てほんの少し塩を入れるだけ。
さつまいも、そのものを楽しんでください(^^♪

たまには違う感じで良いかなと思います。
良かったら。。。

毎年ドクダミは咲いていますが、見て楽しむだけでした。
今年はドクダミ茶を作ってみようかなと思い、
朝、庭から採ってきました。
これだけあると、香りがすごいです(^^;)

このあと、軒下にぶら下げておきました。
(雨だけど…)
それだけでは、きっと苦手な味だと思うので、
何かと混ぜようとは思っていますが・・・

苦手だけど飲みたいと思うのは、
アトピーにも良さそうだからです。
漢方だと思って飲んでみます((+_+))

出来たらまたこちらに載せますね(*^-^*)

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