ピクルス・・こひるセット


こんにちは。
今週のこひるセットから涼しくなったのでゼリーは終わり、
ピクルスをつけることにしました。
砂糖のかわりに米飴をいれたのでやさしい甘さかなと思います。
酸味も少なめにしています。
今回はキュウリ、にんじん、大根、パプリカです。

ポタージュはブロッコリーとジャガイモ。

おやつは、ドーナツとマフィン。
どちらも小さいサイズですよ(*^-^*)

楽しんでいただけたらいいな。。。


先日、漢方のあるクリニックへ行ってきました。
更年期も軽いですが気になっていたし、
顔や特に首の皮膚がかゆくてボロボロになってきたので。
家から遠いですが、癒される病院でとても良かったです。
生活や食べものに注意することがちょっぴりきついですが…

まずは、お昼にパンを食べることをやめています。
母が作っていて変なものは入っていませんが、
小麦がアレルギーには良くはないとのことで。。。
わかってはいたけど(^^;)
昨日からご飯とみそ汁にしています。
でもお店があるときはちゃちゃっと済ませたいので、朝に用意して。
みそ汁は料理研究家の土井さんが出汁は取らなくても
野菜などの具の出汁で十分と言っていたので、
昨日それで作ってみたら、わかめと玉ねぎだけだったけどおいしかったです♪

漢方はまだ飲みだしたばかりなので何とも言えませんが、
今のところカーッと熱くなることがない気がします。

そんな感じで、漢方生活がはじまりました。


コメント